掉髮問題好煩惱?吃5種食物改善掉髮讓髮質更健康!

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掉髮可說是最令人煩惱的問題之一,一般來說,每人每天都會掉數十條頭髮,但如果掉髮數量越來越多,加上髮質變得乾燥缺乏彈性,就要多加留意了!因為這些都可能是異常掉髮現象,隨時發展成永久性掉髮,不妨由食療開始入手,由內而外改善掉髮問題。

頭髮每月增長約1.25公分,它的增長速度,取決於年齡、健康、遺傳和飲食等因素,除了荷爾蒙及病理成為掉髮主因之外,其實掉髮問題也跟不良的飲食習慣掛鉤。例如因減肥過度所致的營養不良問題,不少人為免攝取油分而偏食,導致脂肪酸不足,令頭髮乾旱易斷、頭皮油脂分泌失衡,想令頭髮變得更強壯健康,可吃以下5款有助促進頭髮生長的食物。

防掉髮食物1:酪梨

酪梨蘊含大量健康脂肪,也是維他命E的來源,可促進頭髮生長。一個約200克的酪梨,能提供21%身體每日所需的維他命E,維他命E是一種抗氧化劑,能夠通過中和自由基來幫助抗氧化,此外,維他命E則可以保護頭皮免受氧化和損害,避免導致頭髮質量差及毛囊減少的問題。酪梨也是必需脂肪酸的重要來源,這些脂肪不能由身體產生,而是細胞的基本組成部分,缺乏必需脂肪酸會導致掉髮,所以可以吃酪梨來補充必需脂肪酸。

防掉髮食物2:菠菜

菠菜含有葉酸、鐵和維他命A、C等有益的營養素,有效促進頭發生長。維他命A有助皮膚腺體產生皮脂,這種油性物質可滋潤頭皮,並保持頭髮健康,每30克的菠菜可提供高達54%人體每日所需的維他命A。同時,菠菜也是一種很好的植物性鐵來源,有助於紅血球於體內攜帶氧氣,為新陳代謝提供動力,具有促進生長和修復功能,預防因缺鐵而導致的掉髮問題。

防掉髮食物3:雞蛋

雞蛋是蛋白質和蛋白質及維他命B7的重要來源,這兩種營養具有促進頭發生長的功效。維他命B7對於生產頭髮蛋白質是不可或少的,這就是維他命B7補充劑經常被用於頭髮產品的原因,攝入更多維他命B7可以幫助改維他命B7缺乏症患者的毛髮生長。另外,雞蛋也是鋅、硒和其他頭髮健康營養素的重要來源,所以雞蛋可說是最佳防掉髮健康食品之一。

防掉髮食物4:莓果

莓果含有有益的化合物和維他命,包括具有很強抗氧化功效的維他命C,可以促進頭髮生長,幫助保護毛囊免受自由基傷害,1杯(144克)的草莓可以滿足人體每日對維他命C需求的141%,此外,身體更會使用維他命C來生產膠原蛋白,這種蛋白質有助於強化頭髮,防止頭髮變脆和斷裂。更重要的是,維他命C有助於身體從飲食中吸收鐵,人體中的鐵含量與掉髮有關,因為低鐵水平可能導致貧血,從而引致掉髮。

防掉髮食物5:蕃薯

蕃薯含有β-胡蘿蔔素,身體能將這種化合物轉化為維他命A,有效促進皮脂的產生,加強頭髮健康。一個約114克的蕃薯,便已經含有足夠的β-胡蘿蔔素,可提供四倍以上身體每日所需的維他命A。更重要的是,維他命A還可以加快頭髮的生長速度,同時防止頭皮毛囊退化。

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